sábado, 31 de maio de 2008

Tirando Conclusões

Concluí hoje um trabalho de pesquisa que fiz por mera curiosidade, e também pra me dar uma noção mais específica do que esperar para minha monografia

A pesquisa consistiu em usar 3 filhotes de cachorro pra avaliar os diferentes tipos de alimentação
Todos os filhotes, SRD, são da mesma idade, pois são irmãos de ninhada, logo a pesquisa usou de uniformidade e não podem reclamar que eu influenciei o resultado.

Após vermifugar e tratar das pulgas e carrapatos dos animais, comecei a alimentação deles, que diga-se de passagem, foi a única coisa que eles tiveram de diferente uns dos outros, pois recebiam água fresca, faziam exercícios, tomavam sol

Eu vou identificar os filhotes de acordo com a cor da coleira de cada um
Um filhote, de coleira azul, foi alimentado com "comida de gente" (arroz, macarrão, batata, etc), que muitos donos ainda dão aos seus cães, mas foi feita especialmente pra ele, nada de sobras da mesa
Um filhote, de coleira verde, (convenientemente, hehehehe) foi alimentado com ração vegetariana
Um filhote, de coleira vermelha, recebeu "ração normal", não vegetariana

Após 2 meses e meio, cheguei aos seguintes resultados:

* O cão vermelho ficou dentro dos parâmetros de peso e tamanho
* O cão azul ficou dentro dos parâmetros de tamanho, mas ficou com peso acima da média esperada e com problema intestinal, pois teve diarréia diversas vezes
* O cão verde ficou abaixo dos parâmetros de tamanho e peso, apresentando um leve distúrbio alimentar, pois começou a comer as fezes dos outros filhotes e terra


Sem mais declarações
Porque o dióxido de carbono e o gás metano aumentaram consideravelmente em 2007

Só no ano passado os níveis de dióxido de carbono, o principal fator da mudança climática global, aumentou 0,6 por cento, ou 19 bilhões de toneladas. Adicionalmente, o metano aumentou em 27 milhões de toneladas após quase uma década. Os cientistas da NOAA(National Oceanic Atmospheric Administration) chegaram a estas e outras conclusões como parte de uma atualização anual da agência de gases com efeito de índice, que acompanha os dados a partir de 60 sites em todo o mundo.A queima de carvão, óleo e gás, conhecidos como os combustíveis fósseis, é a principal fonte de crescentes emissões de dióxido de carbono.Os oceanos, vegetação, solo, absorvem metade destas emissões. O resto permanece no ar durante séculos ou mais. Vinte por cento das emissões de dióxido de carbono de 2007 tem expectativa de permanecer na atmosfera por milhares de anos, segundo as últimas avaliações científicas feitas pelo Painel Internacional sobre as Alterações Climáticas.

Visto outra forma, no ano passado, o aumento do dióxido de carbono foi de 2,4 moléculas de gás adicionados a cada milhão de moléculas de ar, impulsionando a concentração global cerca de 385 partes por milhão (ppm). Os níveis de dióxido de carbono pré- industrial encontrava cerca de 280 ppm até 1850. As atividades humanas empurraram os níveis de até 380 ppm no início de 2006.

Desde 2000, os aumentos anuais de dois ou mais ppm têm sido comuns, em comparação com 1,5 ppm por ano na década de 1980 e em menos de uma ppm por ano durante a década de 1960.

Os níveis de metano aumentaram no ano passado, pela primeira vez desde 1998. O metano é 25 vezes mais potente como um gás com efeito estufa do que o dióxido de carbono, mas há muito menos do que na atmosfera, cerca de 1800 partes por bilhão. Quando relacionadas climáticamente o impacto do metano é metade do impacto causado pelo dióxido de carbono.

Rapidamente a crescente industrialização na Ásia e crescentes emissões de zonas húmidas no Ártico e trópicos são as mais prováveis causas do recente aumento de metano, disseram cientistas da NOAA Dlugokencky Ed's Earth System laboratório de investigação.

"Estamos à procura do primeiro sinal de uma liberação de metano do descongelamento do solo permanentemente colgelado do Ártico (permafrost)", disse Dlugokencky. "Ainda é cedo para dizer se o aumento de emissões do ano passado inclui o início de uma tal tendência."

O chamado permafrost, ou solo permanentemente congelado , contém grande reserva de carbono. Os cientistas estão preocupados que o Ártico continua quente e o degelo do permafrost , poderia ocasionar afloramentos de carbono na atmosfera sob a forma de metano, possivelmente abastecendo um ciclo de carbono e de a temperatura subir.

NOAA é dedicado ao reforço da segurança econômica e nacional de segurança e de investigação através da previsão de tempo e clima, e eventos relacionados com serviços e informações de entrega para transporte, e para proporcionar a administração ambiental do nosso povo do litoral e os recursos marinhos. Através do Sistema Global de Observação da Terra (GEOSS), o NOAA está trabalhando com seus parceiros federais em mais de 70 países e pela Comissão Europeia para desenvolver uma rede de vigilância global, que é tão integrado com o planeta que se observa, prevê e protege.

Este artigo foi traduzido da pagina:

http://www.noaanews.noaa.gov/stories2008/20080423_methane.html

* legenda da foto: Engenheiro Paulo-Fukumura Sawada da NOAA capta ar próximo do Observatório Mauna Loa no Havaí, utilizando um dos muitos métodos para medir o dióxido de carbono e outros gases com efeito de estufa na atmosfera da Terra.












sexta-feira, 30 de maio de 2008



Falando sobre as vacas

Vaca: fêmea do touro, mais comumente conhecido como boi quando castrado, termo que, em sentido amplo, dá nome ao animal mamífero, ruminante, artiodáctilo, com par de chifres não ramificados, ocos e permanentes, do gênero Bos em que se incluem as espécies domesticadas pelo homem.

Um dos maiores mitos entre a filosofia vegan é o de que as vacas não viveriam mais de 4 a 5 anos, elas seriam aproveitadas no leite por esse período e, então, descartadas para o abate.

ISSO É UMA MENTIRA!!

A maioria dos produtores de leite, através de seleção genética, criou vacas que dão em torno de 30 litros de leite por dia.

As vacas iniciam sua vida reprodutiva aos 3 anos em média. São 9 meses de gestação e, separando ou não os bezerros delas, elas darão leite por, aproximadamente, 1 ano, 1 ano e meio. Na primeira cria ela dá menos leite, então é a partir da segunda cria que ela vai mostrar seu potencial leiteiro.

Depois de 6 ou 7 crias (ou seja, só aí elas já estarão com quase 10 anos), alguns produtores podem querer vender as "vacas velhas", mas porque estariam mais velhas, não porque caiu a produção de leite. Uma vaca bem alimentada produz muito leite por toda a sua vida.

Como produtores e sitiantes vivem da produção, eles vendem essas vacas a outros sitiantes que querem a genética delas pra melhorar o plantel e ainda podem aproveitar mais uns 3 ou 4 anos de vida (se bem tratadas).

Dependendo de quanto ela dá de leite, ela chega a valer de 2000,00 a 4000,00 reais.

O frigorífico paga valor de charque por essas vacas, pois a carne delas é menos saborosa do que a de bois castrados ou novilhas. Ou seja, 150,00 reais na vaca inteira, dependendo do preço da arroba - @ - que tem fechado a 80,00 a @ do boi e 72,00 a @ de novilha.
Embora, uma "vaca velha" perca seus dentes e acabe realmente virando bife, existem pessoas que se afeiçoam a elas e deixam-nas aposentadas no pasto.

Conheci um senhor que vendeu todas as suas vacas leiteiras, mas as mais velhas ele não vende por dinheiro nenhum, vão morrer no pasto dele.
Resumindo, vacas leiteiras ainda são um bem precioso para serem mortas com tanta facilidade como imaginam os vegans.

Existem, entretanto, pessoas que compram vacas de cria (não dão leite suficiente para proveito humano), mandam essas vacas pro abate e, depois, fazem um lote com os bezerros "desmamados", animais pequenos e fracos que demorarão pra crescer por causa dessa separação precoce.
Entre muitos produtores/criadores rurais, isso é um crime, só os inescrupulosos fazem isso. Se uma vaca é mandada pro frigorífico e der cria ANTES do abate, eles devolvem pro dono ou revendem.
Existem vacas que foram salvas no último minuto por causa disso. Mas se a vaca é abatida e, dentro, tinha um bezerro já formado, é dali que vem a carne de vitela.
O frigorífico não abate bezerros recém nascidos.

quarta-feira, 28 de maio de 2008

A Revolta Das Vacinas

Dando uma olhada aqui e ali e também sobre o que um nutricionista vegan disse sobre vacinas:
http://www.orkut.com/CommMsgs.aspx?cmm=38336217&tid=2574160974256603190&kw=vacinas&na=2&nst=57,
decidi abrir esse tópico sobre vacinas
Olhando em vários lugares, como comunidades de orkut, sites, blogs, etc, vi que o povo não tem nenhum, ou quase nenhum conhecimento sobre as vacinas e saem por aí a vomitarem besteiras a torto e a direito
Já vi de tudo sobre vacinas na internet:

* São feitas com placenta de boi (no caso de vaca)
* São feitas com sangue de mendigos e moradores de rua seqüestrados pelas empresas farmacêuticas
* São feitas com cérebro de cachorrinhos recém nascidos
* Sacrificam animais pra fazer vacinas
* As vacinas são sangue de cavalo diluído (vacina é uma coisa, soro é outra, e nenhum dos dois é sangue de cavalo diluído)
* Vacinas matam ao invés de ajudar
* Vacinas não previnem nada

Eu fico pensando o que tem na cabeça desse povo (ouço som de descarga) pra pensar essas insanidades
Vacinas são um meio eficiente de prevenção de doenças
Doenças essas que, caso encontre um meio favorável, como hospedeiros sem resistência ou sem sistema imunológico eficiente, se alastram causando epidemias e até pandemias, mesmo que essas doenças sejam endêmicas

Alguma dessas pessoas conhece o processo de fabricação de vacinas?
Sera´que sabem o que são vacinas com cepas atenuadas, vírus morto, vírus vivo?
Eu me pergunto sinceramente se os vegans que se declaram contra vacinas sabem algo sobre elas, e principalmente, eu me pergunto se o tal nutricionista sabe que ele pode ser preso por ir contra a saúde pública e por ter uma postura que a ameace

Como fui monitora de epidemiologia na faculdade, e estudei sobre a vacinação e sua importância, meu coração até dói quando imagino o caos que vai ser se todo mundo decidir não mais se vacinar ou não vacinar seus filhos
Sério, quem sabe, quem é da área, quem estuda/trabalha com isso, sabe do que eu tô falando

Pra começar, a média de pessoas com mais de 14 anos vai reduzir drasticamente
Fora a quantidade de pessoas presas por contrariarem a legislação e o estatuto da criança e do adolescente
Fora que os poucos que se vacinam, não estarão mais seguros, e morreram por causa da estupidez alheia
Você tem todo direito de não se vacinar, mas não pode por em risco a vida de outros, mesmo que seja a do seu filho de 2 meses de idade
Sem mencionar os estoques de bolsa dos bancos de sangue que cairão muito (se hoje já tem pouco sangue pra transfusão, imagina se não tivermos pessoas tomando vacinas?)

E se as pessoas deixarem de se vacinarem e não mais vacinarem seus filhos, porquê pensar que se darão ao trabalho de vacinar seus animais?
Existe um tipo de doença chamada zoonoses, e mais da metade das doenças infecciosas que nós, seres humanos, podemos contrair, são zoonoses
Doenças graves como leptospirose, raiva, tuberculose, e até mesmo a AIDS antes de atingir a forma de infecção atualmente conhecida, são zoonoses
Já imaginou que a incidência e a prevalência de zoonoses vai aumentar muito mais que 100% se a moda “anti vacina” pegar?
Aí é que estaremos pior que na Idade Média, porque naquela época a média de vida era de uns 40 anos, e se isso for pra frente, a média de vida será menos de 30 com certeza

Existe uma coisa chamada EVOLUÇÃO que um tal de Charles Darwin (alguém conhece?) estudou, teorizou e mostrou ao mundo (tem gente que prefere o “puffismo” ao evolucionismo, mas isso é outra história)
A base da evolução diz que características desejáveis pra espécie passam de geração pra geração, e uma dessas características é a tal resistência
A geração de uma bactéria ou de um vírus (a célula original se duplicar e criar “células filhas”), não passa de algumas horas, e até mesmo de um parasita não passa de alguns dias
Logo, imagina o quão depressa as diversas espécies desses grupos evoluem

Se houver uma onda anti vacina como o tal nutricionista declara aos 4 cantos, aí sim as vacinas não adiantarão de nada, porque os poucos seres humanos com alguma sensatez, ou seja, vacinados, ficarão doentes do mesmo jeito, porque os organismos patogênicos serão resistentes às vacinas
É por essa resistência dos patógenos, que sempre temos novas fórmulas de medicamentos sendo criadas quase que diariamente, coisa que muitos vegans não conseguem enxergar, mesmo que trabalhem na área de saúde

Algumas profissões eixgem que se tenha vacinas disso ou daquilo
Quando eu fui me matricular na escola onde fiz o curso técnico, exigiram vacina contra tétano por exemplo
Atualmente eu sou vacinada (podem usar trocadilhos, hehehehehehehe) contra raiva, tétano, hepatite, e tem mais umas que eu já esquecei (é coisa demais, não dá pra lembrar de tudo)
E amanhã (29/05) meu cachorro e meus 3 gatos serão vacinados, o que dá 4 vacinas anti rábicas, 1 óctupla, 1 de giárdia e 3 quádruplas
Imagina o risco que eles, eu e minha família estaríamos correndo se eu decidisse aderir a essa coisa de “anti vacina”?

Coloquei o nome como "A Revolta das Vacinas" para fazer uma alusão ao episódio da história do nosso país que ficou conhecida dessa forma justamente por causa de mal entendidos e falhas de comunicação ocorridos naquela época

Link do texto original:
http://www.orkut.com/CommMsgs.aspx?cmm=47659856&tid=5205484424179792433&start=1

terça-feira, 27 de maio de 2008

MagiCarne - Uma grande campanha Meavels

MEAVELS : "Ensinando a Boa Educação Alimentar"

Leonardo da Vinci Vegetariano? Não Senhor!!!

Lemos por aí diversas frases, supostamente de autoria de Leonardo da Vinci, como ele sendo vegetariano, e fervoroso defensor dos direitos dos animais. Mas eu, como amante da boa mesa, possuo um livro, chamado "Cadernos de Cozinha de Leonardo da Vinci", um livro que além de mostrar as receitas criadas por Leonardo, mostra suas invenções como o guardanapo, e outras coisas. Mas não são essas invenções que nos interessam, nos interessam as receitas!!! Vamos lá.
Que tal degustar uma coxa de mergulhão, ou patas de vaca à Bernardo, rabos de porco com polenta, escabeche de aves, brochete de orelhas de porco, pavão assado, ovos a salai, crista de galo com miolo de pão, testiculos de carneiro com creme e mel, etc. - bom, são mais de 50 receitas deliciosas! Claro que algumas ele não gostava, por exemplo, a sopa de cavalo, apesar de comer sempre que seu cozinheiro preparava. O livro traz cópias dos manuscritos de Leonardo, traduzidos para o português, uma literatura bastante interessante sobre a alimentação na idade média, que de vegetariana não tinha nada, aliás, nem existia essa palavra naquele tempo ainda. A seguir, colocarei alguns trechos do livro.






Estranho um cara dizer:

“Um dia virá em que os seres humanos se
contentarão com uma alimentação vegetariana, e
julgarão a matança de um animal inocente como
hoje se julga o assassínio de um homem.”

Leonardo da Vinci


e depois tomar uma sopa de cavalo!!!!!!!!!


sem mais.